日式煮物—味增土豆炖鸡

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味增土豆炖鸡的用料

鸡翅 土豆
胡萝卜 洋葱
日本酱油 味琳
味增 红糖

味增土豆炖鸡的做法

日式煮物—味增土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净，沿中间略切开（为了入味），放沸水里焯一下去血水。
日式煮物—味增土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

土豆滚刀切块
日式煮物—味增土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

酱料有：日式酱油、味琳、味增（最好是赤味增）、红糖、水（淹没煮物）。
日式煮物—味增土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

鸡翅、土豆、胡萝卜、洋葱、魔芋丝放入瓦煲炖小火煮40分钟关火让煮物浸泡在汤料中2小时（为了更入味）。要开饭的时候再加热让其稍微收汁。
日式煮物—味增土豆炖鸡的做法图解5

步骤5

成品
日式煮物—味增土豆炖鸡的做法图解6

步骤6

特写
日式煮物—味增土豆炖鸡的做法图解7

步骤7

特写

味增土豆炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 爱做饭的熊阿姨 编写，未经授权不得转载

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