烤鸡翅

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烤鸡翅的用料

法式黑椒烤翅 鸡翅 4个
法式黑椒调料 10克 清水 10克
蛋液 30克 面包糠 40克
蜜汁烤翅 鸡翅 4个
蜜汁调料 12克 清水 12克
蜂蜜 适量 新奥尔良烤翅
鸡翅 6个 新奥尔良调料 20克
清水 20克 食用油 适量

烤鸡翅的做法

#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中清洗干净，在背面划两刀。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解2

步骤2

将每种口味的调料加入清水调匀，放入鸡翅充分抓匀，盖上保鲜膜腌制5小时。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解3

步骤3

准备蛋液和面包糠。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解4

步骤4

将腌好的法式黑椒味鸡翅沾上蛋液。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解5

步骤5

均匀的裹上一层面包糠。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解6

步骤6

将裹好面包糠的法式黑椒鸡翅放入烤盘。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解7

步骤7

在将腌好的蜜汁鸡翅和新奥尔良鸡翅放入烤盘，烤箱预热，上下火200度，烤30分钟左右。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解8

步骤8

烤到20分钟时将鸡翅从烤箱里拿出，蜜汁鸡翅刷上一层蜂蜜，新奥尔良烤翅刷一层油，继续放入烤箱。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解9

步骤9

烤好后出炉，蜜汁味的烤翅撒上芝麻。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解10

步骤10

裹了面包糠的法式黑椒烤翅外酥里嫩。
#夏天夜宵High起来！#烤鸡翅的做法图解11

步骤11

经典的新奥尔良烤翅，三个口味都很好吃。

烤鸡翅的烹饪技巧

鸡翅背面划刀是为了让鸡翅腌制更加入味。 每份调料的具体用量是根据鸡翅的重量按照调料包上给的比例来决定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-07

©本菜谱的做法由 然儿小食光 编写，未经授权不得转载

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