辣椒炒肉

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ayy529
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辣椒炒肉的用料

前腿肉 150g 螺丝椒 5个
大蒜叶 2根 大蒜籽 2颗
剁辣椒 少许 盐，蔬之鲜，酱油，蒸鱼豉油 少许

辣椒炒肉的做法

辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

食材准备：前腿肉，螺丝椒，剁辣椒，大蒜叶子
辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

先将肥肉倒入锅中炸至七八成，再倒入瘦肉。（时间充足可先腌制瘦肉）
辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

用炸肥肉的油先炒辣椒至五分熟，加入食盐，再倒入之前炒好的肉，放剁辣椒，酱油，蔬之鲜（调味品可根据自身喜好），最后倒入大蒜叶子炒拌均匀。
辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

出锅～

辣椒炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 ayy529 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 辣 咸 家常菜 炒

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