辣炒花蛤

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道上暴风狼太子
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辣炒花蛤的用料

花蛤 300g 洋葱 一个
香菜 五根 耗油10 东古15 蒸鱼豉油15 40g
藤椒油 适量 葱姜蒜 适量
辣椒段 适量 郫县豆瓣酱 50g
白糖 30g

辣炒花蛤的做法

步骤1

锅里烧油，五成热加葱姜蒜 辣椒段 豆瓣酱炒香，至出红油。

步骤2

将开水焯开壳的花蛤倒入锅中翻炒30秒后，加入洋葱和蒸鱼豉油等进行翻炒。

步骤3

出锅前将香菜段导入出锅即可。

辣炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 道上暴风狼太子 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 鲁菜 爆 炒 辣

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