芝麻核桃酥

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桃酥，深受大家喜爱的一款中式糕点，以前有很多桃酥店卖的，现在好像不常见了，不过自己在家做的真的比外面好吃哦！

芝麻核桃酥的用料

低筋面粉 100g 玉米油 55g
鸡蛋液 20g 熟黑芝麻 10g
核桃 20g 小苏打粉 1/8小勺
泡打粉 1/4小勺 糖 50g

芝麻核桃酥的做法

芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

提前把核桃剥出来
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

然后烤箱180度烤7-8分钟，烤熟
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

然后用擀面杖压碎，加入熟黑芝麻一起备用
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

将玉米油、打散的鸡蛋液、细砂糖在盆里混合均匀
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

面粉和泡打粉、小苏打混合均匀
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

然后将面粉筛入盆中
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

将黑芝麻核桃碎倒入面粉中，混合均匀
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

拌成团
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解9

步骤9

将面团均匀搓成小圆球
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解10

步骤10

再将小圆球压扁
芝麻核桃酥#健身修复食谱#的做法图解11

步骤11

在表面刷一层鸡蛋液，放入预热好的烤箱，中层，180度，约15分钟

芝麻核桃酥的烹饪技巧

油脂含量高，属于高热量食品，每次不要吃多了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 阿大的美食 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 烤 甜 小吃 零食

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