沙琪玛

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几种简单的食材就能做出好吃的沙琪玛，赶快动起来吧。

沙琪玛的用料

普通面粉 140g 鸡蛋 两个
食用油 适量 白糖 三勺
蜂蜜 两勺

沙琪玛的做法

沙琪玛的做法图解1

步骤1

把鸡蛋嗑入面粉里，揉成面团，静置20分钟
沙琪玛的做法图解2

步骤2

檊成2mm的大饼
沙琪玛的做法图解3

步骤3

切成细面条，撒面粉防粘
沙琪玛的做法图解4

步骤4

把多余的面粉筛掉
沙琪玛的做法图解5

步骤5

炸面条，炸至微黄捞出控油
沙琪玛的做法图解6

步骤6

炸好的面条
沙琪玛的做法图解7

步骤7

加适量清水，加入糖和蜂蜜，糖浆用筷子拉出丝就行了
沙琪玛的做法图解8

步骤8

倒入面条翻炒，关火翻炒至每一根面条都均匀粘裹糖浆，尽快盛出以免糖浆粘锅
沙琪玛的做法图解9

步骤9

倒入模具中，压实
沙琪玛的做法图解10

步骤10

脱模后切块，美味的沙琪玛就做好了

沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 背对背该怎么拥抱 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 台湾菜 炸 甜 香

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