蒸葡萄水

2.5万 浏览 30 收藏
收藏
Kitty56xfzg
Kitty56xfzg
＋ 关注

入夏以来，闷热的天气让许多人感到压抑，心脏不舒服。蒸葡萄汁有软化血管，降低血液粘稠度的作用，可以起到保护心脏的功能。同时，葡萄是强碱性水果，也是抗氧化的水果，对女生的美容养颜也可以起到很好的作用。

蒸葡萄水的用料

紫葡萄 2串 水 1500ml

蒸葡萄水的做法

蒸葡萄水的做法图解1

步骤1

清洗葡萄:将葡萄粒剪下，首先放入水中，倒入少许面粉，仔细清洗，多洗几遍。其次，把葡萄放入清水中，撒盐，泡15分钟。因为葡萄要带皮一起蒸，所以一定要洗干净。
蒸葡萄水的做法图解2

步骤2

把洗好的葡萄放入蒸盘中，底下蒸锅中加入水，盖上锅盖，大火蒸15分钟左右。
蒸葡萄水的做法图解3

步骤3

15分钟之后，葡萄皮已经裂开，用大勺子挤压葡萄，将葡萄汁挤出，葡萄汁滴入锅内。
蒸葡萄水的做法图解4

步骤4

尽可能将葡萄汁全部挤压之后，在锅里放入冰糖，根据个人口味酌情添加，可中和葡萄酸味。在用小火熬10分钟左右。
蒸葡萄水的做法图解5

步骤5

蒸出的葡萄汁呈紫色。
蒸葡萄水的做法图解6

步骤6

用滤网过滤果肉，将果汁倒入干净的玻璃瓶中。放入冰箱冷藏好口感更好。夏日里的一道健康美味的冷饮就做好了。

蒸葡萄水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 Kitty56xfzg 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 蒸 甜 饮品 早餐

蒸葡萄水的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸葡萄水的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸葡萄水

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒸葡萄水的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活