蒸蛋糕

精品
8952 浏览 78 收藏
收藏
聊聊宝宝那些事儿
聊聊宝宝那些事儿
＋ 关注

蒸蛋糕的用料

低粉 25g 糖 10g
鸡蛋 两个 婴儿奶粉 一勺

蒸蛋糕的做法

蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

准备食材
蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

无油无水的盆把鸡蛋打入，糖一次放上，可以加几滴柠檬汁。同时蒸锅烧上水
蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

打发全蛋，最好把蛋盆放在温水盆里，更好打发
蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

打发到蛋液变浅，提起打蛋器蛋液不会很快滴落，滴落的蛋糊痕迹会保留一段时间
蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

把低粉和奶粉过筛到鸡蛋糊里，快速翻拌均匀
蒸蛋糕的做法图解6

步骤6

模具刷上一层油，蛋糊倒入模具里，八分满即可，轻震出大气泡
蒸蛋糕的做法图解7

步骤7

放入已经烧开水的蒸锅笼屉上，大火10分钟即可，焖两分钟开锅，松松软软的蒸蛋糕就好了
蒸蛋糕的做法图解8

步骤8

更多辅食发布在公众号上了，欢迎关注

蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 聊聊宝宝那些事儿 编写，未经授权不得转载

蒸蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 蒸蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活