油豆腐红烧肉

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玉树临风大汉
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油豆腐红烧肉的用料

五花肉 500g 油豆腐 15只
葱 2根 姜 1小块
料酒 1小勺

油豆腐红烧肉的做法

油豆腐红烧肉的做法图解1

步骤1

1、五花肉切成小方块 2、葱切段，姜切片 3、起油锅入葱姜炝锅 4、下五花肉小块爆炒至断生，加料酒 5、加老抽炒肉，加水没过肉块，大火煮 6、煮开后撇去浮沫，加入油豆腐一起煮 7、加入细盐、味精和十三香调味 8、再次煮开后转小火炖一小时 9、起锅装碗，此时肉已酥烂，油豆腐也已经吸饱了肉汁 10、来上一碗白米饭，打耳光也不放

油豆腐红烧肉的烹饪技巧

配白米饭吃特香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

©本菜谱的做法由 玉树临风大汉 编写，未经授权不得转载
分类： 鲁菜 红烧 咸 下饭菜 热菜

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