咸蛋黄金沙焗山药

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综艺节目《星厨驾到》里面吴俊余做的这道菜。我第一季一直你看到第三季了。喜欢做菜的人就是这么执着。嘻嘻

咸蛋黄金沙焗山药的用料

咸蛋黄 4颗 山药 一根
葱花 少许

咸蛋黄金沙焗山药的做法

咸蛋黄金沙焗山药的做法图解1

步骤1

山药隔水蒸熟，8分熟可以了。。。裹上淀粉。放在热油里面炸。表面脆了就可以捞上来备用。熟咸蛋黄压碎，锅内加适量油，把咸蛋黄放进去，煮到冒泡可以加入炸好的山药快速搅拌均匀，加入葱花，装盘，可香了。
咸蛋黄金沙焗山药的做法图解2

步骤2

当当当→_→成品。真的非常香。因为步骤图没有全拍，所以只能字面理解。其实很简单……

咸蛋黄金沙焗山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-14

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分类： 一家三口 晚餐 午餐 创意菜 甜

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