黄金蟹肉炒饭

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周末早晨一睁眼就开始饿,10点多尴尬的时间早点摊早收工了。35度的气温,走去超市简直是犯罪!所以搜集了冰箱里的剩饭和吃火锅剩下的蟹肉,意外好吃。

黄金蟹肉炒饭的用料

剩米饭 一大碗 食用油 适量
鸡蛋 1大个 两茶匙
冷冻蟹肉 100g 鸡精(可不加) 一点点
大葱 适量 姜粉 半茶匙
生抽 一汤勺

黄金蟹肉炒饭的做法

黄金蟹肉炒饭的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入适量盐和姜粉打散
黄金蟹肉炒饭的做法图解2

步骤2

米饭室温回温,蟹肉手撕中等大小放进米饭中
黄金蟹肉炒饭的做法图解3

步骤3

鸡蛋液倒入米饭和蟹肉中,充分搅拌。
黄金蟹肉炒饭的做法图解4

步骤4

锅加油葱丝炝锅,下米饭翻炒,点一点生抽炒均匀就可以出锅啦。
黄金蟹肉炒饭的做法图解5

步骤5

完成

黄金蟹肉炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15

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