香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做

1.8万 浏览 60 收藏
收藏
艾小草
艾小草
＋ 关注

香烤千张蔬菜卷的用料

薄千张 1张 香菜 5颗
金针菇 少许 大葱 1小段
洋葱 少许 大蒜 2瓣
海天海鲜酱 2勺 蚝油 半勺
食用油 少许

香烤千张蔬菜卷的做法

香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解1

步骤1

把薄千张切成大小均等5厘米长宽正方形，按自己的用量来定数量，一般二十张也够了。
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解2

步骤2

准备切蔬菜，香菜去掉老的根部，金针菇只用头部一节，大葱，洋葱切和香菜长度差不多改刀成丝。放一边备用。
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解3

步骤3

调制酱料，2勺海鲜酱，半勺蚝油。把已经切好的蒜末放进去一起拌匀。
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解4

步骤4

搅拌均匀放置一边待用。
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解5

步骤5

开始卷蔬菜，分量上香菜可以多放一些 其余的蔬菜少量即可。
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解6

步骤6

对角压实卷起来 用牙签在末端固定
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解7

步骤7

全部卷完，正反面刷上食用油，烤盘上铺上蜡纸或者锡纸，放置烤盘上，烤箱180度预热5分钟，放中层180度烤五分钟。
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解8

步骤8

五分钟烤制后刷上已准备好的酱料，均匀刷上，再次进烤箱120度3分钟。

步骤9

无烤箱版:若家里没有烤箱，没关系我们可以用炒锅代替。上锅放少许油小火，将卷好的蔬菜一一放在锅里煎 ，期间一直都用小火。待食物开始变软，刷上准备好的酱料在煎半分钟就可以出锅了。
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解10

步骤10

烤箱最后3分钟后 完成后的样子
香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法图解11

步骤11

轻轻把牙签拔掉装盘，多余的酱料正好可以放边上，想吃的口味重一些还可以沾一下。

香烤千张蔬菜卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 艾小草 编写，未经授权不得转载
分类： 北京菜 烤 香 家常味 咸

香烤千张蔬菜卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

香烤千张蔬菜卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 香烤千张蔬菜卷-有无烤箱均可做的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活