鱿鱼蒸茄

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XuSiYonG.
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鱿鱼蒸茄的用料

白茄 5-8根 干鱿鱼 1只-2只
大蒜 一小个 酱油 一点
豆酱 一勺 耗油 一勺
盐 白糖 一勺

鱿鱼蒸茄的做法

鱿鱼蒸茄的做法图解1

步骤1

把茄子头和尾切掉，泡在水里
鱿鱼蒸茄的做法图解2

步骤2

干鱿鱼剪完在水里泡软
鱿鱼蒸茄的做法图解3

步骤3

蒸，本来蒸完是白色的，可能是锅里有点油，然后变黑了
鱿鱼蒸茄的做法图解4

步骤4

蒸到可以用筷子插进去的时候就可以切了
鱿鱼蒸茄的做法图解5

步骤5

锅里加油，然后下大蒜，鱿鱼爆炒
鱿鱼蒸茄的做法图解6

步骤6

加入茄子
鱿鱼蒸茄的做法图解7

步骤7

加水，耗油，酱油，豆酱，盐，糖。翻炒片刻
鱿鱼蒸茄的做法图解8

步骤8

起锅了～

鱿鱼蒸茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 XuSiYonG. 编写，未经授权不得转载

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