红烧带鱼

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红烧带鱼的用料

带鱼 1包 姜葱蒜 适量
八角 1个 料酒 少许
糖味精生抽老抽 少许

红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法图解1

步骤1

清洗带鱼
红烧带鱼的做法图解2

步骤2

盐腌制带鱼10分钟
红烧带鱼的做法图解3

步骤3

油烧八层熟，姜片蒜片八角葱段爆炒，出香味后把带鱼倒入，加生抽老抽料酒后用筷子翻带鱼，再加水，淹没带鱼，大火烧开后揭开锅盖继续大火收汁。
红烧带鱼的做法图解4

步骤4

起锅前加鸡精，收工。

红烧带鱼的烹饪技巧

葱要用大葱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 我的橘子花花 编写，未经授权不得转载

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