可可核桃仁曲奇饼干

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这款曲奇饼干吃起来很酥很脆，夹杂着可可和核桃仁的浓郁香味，用来当休闲小甜点是不错的选择。这款曲奇饼干还是我女儿的大爱哟。

可可核桃仁曲奇饼干的用料

黄油 130g 可可粉 20g
低筋面粉 170g 糖粉 80g
全蛋液 40g 核桃 60g

可可核桃仁曲奇饼干的做法

可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

核桃仁用烤箱150度烤15分钟拿出晾凉。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

把核桃仁放在塑料袋用擀面杖压碎备用。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

黄油切小块室温软化。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

加入糖粉。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器打至体积膨大，颜色发白后放入蛋液。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

和蛋液打至融合。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

将低粉和可可粉筛入黄油糊中。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解9

步骤9

放入核桃仁搅拌均匀。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解10

步骤10

放入模具盒中放到冰箱冷冻1个小时。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解11

步骤11

1小时后从冰箱拿出切成5厘米厚的方块。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解12

步骤12

摆放到烤盘中，放到提前预热的烤箱中，中层上下火180度烤大约18分钟即可。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解13

步骤13

成品图。
可可核桃仁曲奇饼干#健身修复食谱#的做法图解14

步骤14

又酥又脆又香，一看就有食欲的一款曲奇饼干。

可可核桃仁曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 开心快乐果果 编写，未经授权不得转载
分类： 香酥味 下午茶 烤箱 西点 曲奇

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