10分钟制作葡式蛋挞

9733 浏览 22 收藏
收藏
小小豆丁君
小小豆丁君
＋ 关注

葡式蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 牛奶 100ml
淡奶油 100ml 砂糖 20g
炼乳 32g 蛋黄 2个
吉士粉 6g

葡式蛋挞的做法

10分钟制作葡式蛋挞的做法图解1

步骤1

将蛋挞皮从冷冻室拿出，放置20分钟使其解冻
10分钟制作葡式蛋挞的做法图解2

步骤2

准备好蛋挞水需要的原料
10分钟制作葡式蛋挞的做法图解3

步骤3

将牛奶中加入砂糖，小火加热直到砂糖完全融化，将牛奶液放置不烫手后依次加入淡奶油，炼乳，蛋黄液，充分搅拌后，最后加入吉士粉，充分拌匀，过筛，放置一边备用。
10分钟制作葡式蛋挞的做法图解4

步骤4

将蛋挞水倒入挞皮到三分之二处，烤箱上下火210°预热5分钟，将烤盘放到烤箱中层，上下火210°烤18分钟。蛋挞表面焦黄即可

葡式蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 小小豆丁君 编写，未经授权不得转载
分类： 烤箱 西点 香酥味 奶香味 甜

葡式蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

葡式蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 10分钟制作葡式蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 10分钟制作葡式蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活