五彩缤纷菠萝饭

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Emily茭白笋
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菠萝饭的用料

菠萝 2个 红萝卜 1/3个
土豆 1/2个 四季豆 5-8条
玉米 1/3个 白蘑菇 4-5个
鱼露 椰子粉或芝士
白米饭 10-12碗 芹菜 一瓣

菠萝饭的做法

五彩缤纷菠萝饭的做法图解1

步骤1

备好以上材料哦（还需要煮熟的白米饭哦）
五彩缤纷菠萝饭的做法图解2

步骤2

菠萝对半切，然后用小刀刻出此形状出来哦
五彩缤纷菠萝饭的做法图解3

步骤3

把刻出的萝卜肉掏出来
五彩缤纷菠萝饭的做法图解4

步骤4

红萝卜，土豆，四季豆，白蘑菇，切丁，玉米剥成小粒装，芹菜切末
五彩缤纷菠萝饭的做法图解5

步骤5

将红萝卜，土豆，四季豆，白蘑菇，玉米，倒入锅里，记得不要煮久哦，放下去过水一下就好
五彩缤纷菠萝饭的做法图解6

步骤6

捞起的五彩缤纷
五彩缤纷菠萝饭的做法图解7

步骤7

切好培根和香肠（香肠可用肉丸或小虾丁代替）
五彩缤纷菠萝饭的做法图解8

步骤8

倒入少许生油或植物油，翻炒培根（油不要太多哦）
五彩缤纷菠萝饭的做法图解9

步骤9

培根炒至颜色发红即可，倒入香肠微炒
五彩缤纷菠萝饭的做法图解10

步骤10

加入捞过水的五彩缤纷
五彩缤纷菠萝饭的做法图解11

步骤11

加入米饭之后，放1-2汤勺鱼露，1大汤勺椰子粉（如果不喜欢椰子粉，可以放一点点芝士）
五彩缤纷菠萝饭的做法图解12

步骤12

最后放菠萝微炒
五彩缤纷菠萝饭的做法图解13

步骤13

起锅，用菠萝皮装后放入烤箱150度烤5-10分钟（家里没烤箱这步可以省略不影响哦，只是没那么香而已）
五彩缤纷菠萝饭的做法图解14

步骤14

出炉…这时上面可以撒些芹菜末哦
五彩缤纷菠萝饭的做法图解15

步骤15

叮咚

菠萝饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 Emily茭白笋 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 云南菜 外国菜 电器 一家三口

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