自制蛋挞

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yoana227
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孩子们经常吵着要吃蛋挞，自己做的总比外面买的要卫生。

自制蛋挞的用料

蛋黄 2个 淡奶油 60g
牛奶 50g 糖 35g
低粉 7g 炼奶 适量

自制蛋挞的做法

自制蛋挞的做法图解1

步骤1

淡奶油，牛奶，炼奶加一起搅拌均匀，再把糖加一起发放加热让糖融化，置凉
自制蛋挞的做法图解2

步骤2

把搅拌好的蛋黄倒进去搅拌
自制蛋挞的做法图解3

步骤3

低粉过筛，搅拌至无颗粒（可以再过筛下挞水）
自制蛋挞的做法图解4

步骤4

装8分满挞水到蛋挞皮里，微波炉先预热8分钟，上下温度250度，放中间烤20分钟即可（后5分钟蛋挞放上方烤上色）放微波炉坐等成品
自制蛋挞的做法图解5

步骤5

成品

自制蛋挞的烹饪技巧

，蛋挞皮网上淘的，这些量只能做9个蛋挞的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 yoana227 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蛋挞 派挞 烘焙

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