虾饼

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自己做的虾饼100%十足的虾肉，是宝宝的好营养餐！

虾饼的用料

虾仁 500g 胡萝卜 1根
鸡蛋 1个 面粉 50g
食盐 少许 干花椒 一小撮
面包粉 适量

虾饼的做法

虾饼的做法图解1

步骤1

虾仁洗干净去筋，切碎。
虾饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮切丝，油锅里翻炒至变软。
虾饼的做法图解3

步骤3

将虾碎和胡萝卜丝一起剁成虾蓉。
虾饼的做法图解4

步骤4

花椒泡开水，将花椒过滤掉将花椒水打入虾蓉里，加入鸡蛋、面粉、盐，搅打上劲，取一勺虾蓉左右手来回摔打四五下放入面包粉中。
虾饼的做法图解5

步骤5

全部沾满面包粉按扁。
虾饼的做法图解6

步骤6

放入油锅里双面煎至金黄即可！

虾饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 巨蟹的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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