全麦苹果披萨

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媳妇儿最喜欢吃披萨，我也经常自己在家做披萨，自己做的披萨料足，味道也正，最重要的没有添加剂，吃起来安全放心。 苹果披萨，味道很独特，做法简单，被烘烤后的苹果味道很香甜，散发出独有的香味，口感也很不错。

全麦苹果披萨的用料

面粉 120克 苹果 一个
马苏里拉奶酪 100克 发酵粉 3克
盐 1.5克 温水 60克
黄油 10克 番茄酱 50克

全麦苹果披萨的做法

全麦苹果披萨的做法图解1

步骤1

将1.5克盐放入全麦面粉中，搅拌均匀。将发酵粉用温水融化，倒入面粉中。用筷子搅拌成块状。用手揉成光滑的面团。再加入10克软化的黄油，再次揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放温暖处发酵到两倍大小即可
全麦苹果披萨的做法图解2

步骤2

将面团揉一会儿排气。然后用擀面杖擀成8寸大小的面饼
全麦苹果披萨的做法图解3

步骤3

将面饼码到盘中用叉子在上面叉上小孔。静置15分钟
全麦苹果披萨的做法图解4

步骤4

刷上番茄酱
全麦苹果披萨的做法图解5

步骤5

铺上一半奶酪丝或者粒。奶酪可以用刀切或者用擦板擦成丝。
全麦苹果披萨的做法图解6

步骤6

铺上切成片的苹果
全麦苹果披萨的做法图解7

步骤7

再铺上剩下的50%奶酪
全麦苹果披萨的做法图解8

步骤8

入烤箱180度上下火中层20分钟，看到奶酪完全融化即可
全麦苹果披萨的做法图解9

步骤9

快点趁热吃哦，热吃最好吃了
全麦苹果披萨的做法图解10

步骤10

全麦苹果披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 陈小厨的幸福生活 编写，未经授权不得转载

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