马子菜饼

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马子菜饼的用料

马子菜 适量 面粉 适量
食盐 适量 荵末 适量
姜末 适量 鸡蛋 1个

马子菜饼的做法

马子菜饼的做法图解1

步骤1

将马子菜、葱姜冼净切碎，打入鸡蛋。
马子菜饼的做法图解2

步骤2

加入面粉和水、盐拌成糊状，糊不要太粘，也不要太稀；太粘不易操作，下稀口感不好。
马子菜饼的做法图解3

步骤3

煎锅倒少许油微火烧热，将菜糊入煎锅中摊成饼状
马子菜饼的做法图解4

步骤4

翻菜饼煎另一面至微黄出锅
马子菜饼的做法图解5

步骤5

将菜饼块成块，配上蒜汁蘸着吃，不喜欢吃蒜汁的也可以直接食用。

马子菜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 阿甘妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 家常菜 煎 咸鲜

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