竹笋炒肉片

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竹笋炒肉片的用料

竹笋 1个 肉片 100克
番茄 1个 辣椒 1个
大蒜 2瓣

竹笋炒肉片的做法

竹笋炒肉片的做法图解1

步骤1

竹笋去壳
竹笋炒肉片的做法图解2

步骤2

切
竹笋炒肉片的做法图解3

步骤3

片
竹笋炒肉片的做法图解4

步骤4

开水烫3-4分钟捞出来 要是买的竹笋苦，烫好可以泡泡，多换几次水即可！
竹笋炒肉片的做法图解5

步骤5

其他食材切好，肉加淀粉，白糖，胡椒，生抽搅拌均匀
竹笋炒肉片的做法图解6

步骤6

锅烧热倒油放入肉片翻炒变色盛出来
竹笋炒肉片的做法图解7

步骤7

倒入大蒜炒香，倒入辣椒番茄翻炒片刻
竹笋炒肉片的做法图解8

步骤8

倒入竹笋
竹笋炒肉片的做法图解9

步骤9

加白糖，盐，生抽，耗油翻炒均匀
竹笋炒肉片的做法图解10

步骤10

倒入肉片翻炒一分钟即可
竹笋炒肉片的做法图解11

步骤11

出锅！
竹笋炒肉片的做法图解12

步骤12

新鲜竹笋非常脆，口感特别好

竹笋炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-21

©本菜谱的做法由 云私房 编写，未经授权不得转载

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