蚂蚁上树

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么么哒熊大大
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这是我一直都很爱吃的菜，小时候特别崇拜妈妈，会做各种好吃的，于是站在他旁边学了点，他看我感兴趣就告诉我做法了。这个蚂蚁上树的咸淡口味可以自己调，我们家吃的是比较清淡的

蚂蚁上树的用料

牛肉 一块 粉丝 两捆
蒜 适量 酱油 三勺
蚝油 1勺 橄榄油 半勺

蚂蚁上树的做法

蚂蚁上树的做法图解1

步骤1

将粉丝泡入水中
蚂蚁上树的做法图解2

步骤2

将牛肉洗净切碎粒，焯水备用
蚂蚁上树的做法图解3

步骤3

蒜，葱，切粒
蚂蚁上树的做法图解4

步骤4

将酱油，蚝油，橄榄油搅拌一起加入3勺水
蚂蚁上树的做法图解5

步骤5

准备一个炒菜锅，放入一点油，加入蒜，将焯好水的牛肉粒放入锅内炒2分钟
蚂蚁上树的做法图解6

步骤6

加入粉丝炒2分钟
蚂蚁上树的做法图解7

步骤7

调制好的汁倒入锅中翻拌均匀，盖盖子焖至收汁，上色完成
蚂蚁上树的做法图解8

步骤8

装盘，最后撒入少许葱花在面上做装饰

蚂蚁上树的烹饪技巧

粉丝要在水里浸泡30分钟至软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 么么哒熊大大 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 炒锅 下饭菜 咸 香

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