八时入席之番茄土豆鳕鱼煲

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tvb的连续剧几乎没拉下过，特别喜欢看爱国家、毕打自己人之类的短剧，900多集追过来，最近出的爱国家第二部八时入席很赞，里面林小小的厨艺很好，还反复介绍了这道佐料很少方法简单营养的菜，我还买了一摸一样的蓝色砂锅来做，不过没到货，今天先用不粘锅实验哈，还不错！

番茄土豆鳕鱼煲的用料

鳕鱼 2块 番茄 2个
土豆 1个 洋葱 1个
盐、胡椒 适量 姜丝、葱段 适量

番茄土豆鳕鱼煲的做法

八时入席之番茄土豆鳕鱼煲的做法图解1

步骤1

腌制鳕鱼酒和盐
八时入席之番茄土豆鳕鱼煲的做法图解2

步骤2

配料切出来，大一些，我喜欢片状……
八时入席之番茄土豆鳕鱼煲的做法图解3

步骤3

少许油炒洋葱然后摆放土豆和番茄撒少许盐。
八时入席之番茄土豆鳕鱼煲的做法图解4

步骤4

鳕鱼摆上去撒盐和胡椒，本来要黑胡椒，实在没有将就了，还是OK。
八时入席之番茄土豆鳕鱼煲的做法图解5

步骤5

电视剧里放的红辣椒，香菜，我都吃不来，我觉得葱段、姜丝也可以。
八时入席之番茄土豆鳕鱼煲的做法图解6

步骤6

小火30分钟就可以。
八时入席之番茄土豆鳕鱼煲的做法图解7

步骤7

真的是无水无调料很原生态很营养的菜。

番茄土豆鳕鱼煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 我的橘子花花 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 煮 腌 清淡

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