肉夹馍

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游丽芳uxqw
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经常在外面吃，但是量总是很少，而且自己做也比较放心，量超级足

肉夹馍的用料

五花肉 400g 胡萝卜 1个
葱花 适量 八角 2个
桂皮 1块 香叶 2片
盐 适量 料酒 2勺
中筋面粉 300g 酵母 5g
温水 50ml

肉夹馍的做法

肉夹馍的做法图解1

步骤1

用50ml左右温水加发酵粉揉面粉
肉夹馍的做法图解2

步骤2

分成4份
肉夹馍的做法图解3

步骤3

锅烧热，不用放油放水，一般正反面各一分钟左右
肉夹馍的做法图解4

步骤4

把肉放在高压锅压30分钟左右，忘记拍照了，把五花肉拿出来剁碎
肉夹馍的做法图解5

步骤5

加胡萝卜，葱花炒熟
肉夹馍的做法图解6

步骤6

成品，味道一级棒
肉夹馍的做法图解7

步骤7

早晨配一碗红豆薏米莲子粥，感觉棒棒哒

肉夹馍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

©本菜谱的做法由 游丽芳uxqw 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 西北菜 拌 其他工艺 辣

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