土豆炖鸡

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土豆炖鸡的用料

鸡腿肉 小土豆
姜 葱
辣椒 味极鲜
啤酒 冰糖

土豆炖鸡的做法

土豆炖鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净热水焯熟备用
土豆炖鸡的做法图解2

步骤2

小土豆切块洗净
土豆炖鸡的做法图解3

步骤3

准备好配料
土豆炖鸡的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入冰糖、姜片，炒至糖变褐色为止，依次放入葱、鸡肉、土豆
土豆炖鸡的做法图解5

步骤5

加味极鲜翻炒，为了口感鲜嫩，学习做啤酒鸭的方法，加入了啤酒。差不多的时候放入青红椒，我家不吃辣，后放是为了颜色好看，喜欢吃辣可以多放
土豆炖鸡的做法图解6

步骤6

盛盘

土豆炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 微笑的樱桃 编写，未经授权不得转载

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