牛奶紫薯芋圆西米露

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牛奶紫薯芋圆西米露的用料

西米 50g 牛奶 250g
紫薯 50g 糯米粉 10g

牛奶紫薯芋圆西米露的做法

牛奶紫薯芋圆西米露的做法图解1

步骤1

这个是做馒头的量，但当时没拍图就先借用了，嘿嘿
牛奶紫薯芋圆西米露的做法图解2

步骤2

这就是和好的面团。把它搓成条状用刀，丁状
牛奶紫薯芋圆西米露的做法图解3

步骤3

西米开水下锅，锅盖盖好。偶尔搅拌下不粘锅底就行啦，煮到西米心还有点白的时候关火闷一下西米就变透明了，因为煮时间久了就不Q弹咯，这时捞起泡冷开水或者冰水
牛奶紫薯芋圆西米露的做法图解4

步骤4

芋圆成品图
牛奶紫薯芋圆西米露的做法图解5

步骤5

忘了说了。西米快煮好的时候就要放糖哦。不然没甜味。这是加入纯牛奶西米和芋圆的，开吃咯

牛奶紫薯芋圆西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

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分类： 粤菜 中国菜 煮 煮锅 甜

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