葱香曲奇

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这几天闲着没事 就想到了这款曲奇 看了好多这款曲奇的菜谱 最终尝试做这款 真的非常香 在这里和大家分享一下 因为是突然想到发菜谱 所以没拍照 这些图片都是转来的哈 但成品图是自己拍的

葱香曲奇的用料

无盐黄油 85g 玉米油 40g
牛奶 50ml 糖粉 45g
盐 4g 新鲜小葱 35g
低筋面粉 200g

葱香曲奇的做法

葱香曲奇的做法图解1

步骤1

小葱留白 绿的切成葱花 尽量切细些 备用
葱香曲奇的做法图解2

步骤2

黄油室内软化就行 不要化成液体 加糖粉发到发白
葱香曲奇的做法图解3

步骤3

打好的黄油是这样的 体积变大发白有光泽
葱香曲奇的做法图解4

步骤4

加入牛奶 葱花 玉米油 打蛋器低速搅拌均匀
葱香曲奇的做法图解5

步骤5

面粉过筛 加入盐 放到黄油糊中 用刮刀搅拌均匀 看不到干粉即可
葱香曲奇的做法图解6

步骤6

这是搅拌好的面团
葱香曲奇的做法图解7

步骤7

装到裱花袋 做曲奇建议用这种布的 不会挤爆了 我用的是中号八齿裱花嘴
葱香曲奇的做法图解8

步骤8

挤出花纹 我的是顺时针打圈 没拍图哈
葱香曲奇的做法图解9

步骤9

烤箱200度预热 放入中层 上下火200度烤20分钟
葱香曲奇的做法图解10

步骤10

这是烤好的曲奇 真的很好吃哦

葱香曲奇的烹饪技巧

每台烤箱脾气不一样 请根据自家烤箱脾气进行调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 lsdiy 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 烤 曲奇 烘焙 西点

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