黄秋葵溜黑木耳

精品
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秋葵含有丰富的蛋白质、维生素、钙等,补肾蔬菜经常食用能帮助消化,保护肠胃、肝脏和皮肤,并能增强肾功能。(因为黄秋葵不太为众人熟知所以在此细述下,黑木耳的功效与好处想必大家肯定都了解我就不多说了,开始~)

黄秋葵溜黑木耳的用料

秋葵 200g 水发木耳 100g
红椒 2只 2瓣
适量 生抽 适量
适量 少量

黄秋葵溜黑木耳的做法

黄秋葵溜黑木耳#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

提前将干木耳置于碗中热水泡发,发好后捞起,过冷水洗净控干水份,备用。
黄秋葵溜黑木耳#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

将大蒜上砧板切碎末
黄秋葵溜黑木耳#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

黄秋葵洗净放碗中(洗秋葵时可多浸泡一会儿,因为是不去皮)
黄秋葵溜黑木耳#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

红椒洗净切成3cm的小段,洗好沥干水的秋葵也切成同等长短的小段(因为家里有俩宝贝,切成这样比较可爱更可以引起宝宝的食欲)
黄秋葵溜黑木耳#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

冷锅下油,油热后爆香大蒜末,加入黑木耳(因为黄秋葵易熟所以后炒),炒至黑木耳半熟时,倒入黄秋葵,根据口味加适量生抽、盐、醋、少量糖(酸酸甜甜更开胃),翻炒片刻即可出锅食用~
黄秋葵溜黑木耳#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

成品图(很简单快手但是很有营养的一道菜,有没有觉得美美哒~)

黄秋葵溜黑木耳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-23

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