折耳根拌肉片

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嘉薇
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喜欢上折耳根独特的香味！

折耳根拌肉片的用料

折耳根 100g 猪肉 200克
香菜 2根 蒜蓉酱 2大勺
生抽 1勺 糖 1勺
鸡精 1勺

折耳根拌肉片的做法

折耳根拌肉片的做法图解1

步骤1

猪肉洗净，切薄片，加料酒，盐，淀粉抓匀
折耳根拌肉片的做法图解2

步骤2

折耳根洗净，折成小段备用
折耳根拌肉片的做法图解3

步骤3

准备一碗油炒蒜蓉酱
折耳根拌肉片的做法图解4

步骤4

取一个碗，放入折耳根，香菜，蒜蓉酱，糖，生抽
折耳根拌肉片的做法图解5

步骤5

水烧开，放入肉片汆烫熟
折耳根拌肉片的做法图解6

步骤6

把烫好的肉片放入了调味料里拌匀
折耳根拌肉片的做法图解7

步骤7

装盘！

折耳根拌肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-04

©本菜谱的做法由 嘉薇 编写，未经授权不得转载

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