鸡汁时蔬炒牛肉

精品
1.2万 浏览 191 收藏
收藏
丹霞4462
丹霞4462
＋ 关注


今天做一道时蔬鸡汁炒牛肉，这也不错，少吃肉多吃蔬菜，调节膳食平衡。这次选择的蔬菜有：洋葱，菜椒和青椒，菜椒甜而不辣，所以选一个青椒搭配，青椒稍微有点辣，加一个炒味道比较丰富，这样小朋友也能吃。 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；

鸡汁时蔬炒牛肉的用料

洋葱 半个 菜椒 半个
青椒 一个 牛肉 180克
姜 20克 蒜 10克
油 三勺 盐 一勺
太太乐鸡汁 一勺 料酒 一勺
蚝油 一勺 生粉 少许

鸡汁时蔬炒牛肉的做法

鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

把牛肉，青椒，菜椒，洋葱，姜和蒜切好备用
鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

牛肉放入入太太乐鸡汁，盐，生粉腌制片刻
鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

热锅下入少许油爆炒青椒和洋葱
鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

锅里放适量的油下姜蒜炸香
鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

下入牛肉翻炒至七分熟
鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

放青椒洋葱爆炒最后放入一勺蚝油翻炒均匀即可
鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

已经做好的时蔬炒牛肉，用些红辣椒点缀一下即可

鸡汁时蔬炒牛肉的烹饪技巧

牛肉要顺着纹路切，切好后放入入调料腌制片刻，这样能让牛肉炒的更滑嫩一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 丹霞4462 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炒 腌 家常味

鸡汁时蔬炒牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡汁时蔬炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 鸡汁时蔬炒牛肉#太太乐鲜鸡汁中式#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活