奶香葡萄干馅麻薯球

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家里剩下一个番薯，在想着要怎么吃掉它时真的很没主意，然后就在没有主意的情况下先把红薯焗熟了起来，在焗熟番薯期间小朋友说要吃葡萄干，老公的小姑在新疆发展，前几天老公打电话给小姑说寄些新疆特产回来，结果就给寄了一大箱，有大红枣、小红枣、新疆绿葡萄干、黑加仑葡萄干、杏仁果干、枸杞、黄菊等等，昨天傍晚时分快递就到达了，接下来小朋友就有口福了，她特别喜欢吃葡萄干啊，大大颗的果肉确实是好吃。红薯焗熟后我还是不知道要做什么好，可是小朋友在一旁边吃葡萄干边说：妈妈，我要包葡萄干。被她这么一说我点子就来了，好吧，就依小朋友的包葡萄干馅料吧，把这番薯做成包葡萄干馅的麻薯球，刚好家里有黑芝麻，新产品又出现了，哈哈

葡萄干馅麻薯球的用料

番薯 1个 冰糖 10g
蒙牛嗨有趣纯牛奶 适量 糯米粉 2勺（大汤勺）
黑芝麻 适量 油 适量
绿葡萄干 适量 黑加仑葡萄干 适量

葡萄干馅麻薯球的做法

奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解1

步骤1

红薯洗净去皮切成块，加入冰糖
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解2

步骤2

然后电压力锅中加入少许清水，将番薯连碗一起放入锅中按无水焗键焗熟
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解3

步骤3

出锅后趁热将红薯压成泥状
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解4

步骤4

加入纯牛奶
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解5

步骤5

拌匀
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解6

步骤6

加入糯米粉揉成面团
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解7

步骤7

揉成大致如图的面团即可
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解8

步骤8

取大约50g的薯泥压扁包入葡萄干（葡萄干我有洗过然后用开水烫过）
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解9

步骤9

也可以包入黑加仑葡萄干馅的
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解10

步骤10

将薯泥捏成圆球型后放入黑芝麻里滚一滚
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解11

步骤11

然后在案板上再滚一滚，将芝麻滚实（图中大的是我做的，小的是小朋友做的，她说她做的要自己吃，我不给她做她硬是要来凑热闹，结果她做的动作比我快多了，她做两个我才做一个，因为我要在她旁边收她掉到满案板的黑芝麻，不知道是算帮忙了还是帮倒忙，哈哈，不过她很开心）
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解12

步骤12

锅里倒足量油，待油烧至八成热时放入薯球炸，边炸边翻动，炸至表面金黄色酥脆即可
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解13

步骤13

然后捞起滤干油
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解14

步骤14

完成
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解15

步骤15

外酥里糯
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解16

步骤16

咬一口
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解17

步骤17

内有乾坤
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解18

步骤18

好吃
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解19

步骤19

不错吧
奶香葡萄干馅麻薯球#嗨milk出山食谱#的做法图解20

步骤20

家里三口人一下子吃剩两个而已，哈

葡萄干馅麻薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载

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