咖喱鸡块饭

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小懒人鑫鑫儿
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以前在德克士爱上的咖喱鸡块饭，但是总觉得不够吃，怎么办呢？自己动手，丰衣足食。

咖喱鸡块饭的用料

鸡腿 四个 土豆 两个
胡萝卜 一根 洋葱 半个
咖喱 一半 盐 适量
油 适量 酱油 适量
醋 少许 米饭 一碗

咖喱鸡块饭的做法

咖喱鸡块饭的做法图解1

步骤1

土豆切块泡在水中；
咖喱鸡块饭的做法图解2

步骤2

胡萝卜切块；

步骤3

洋葱切丝；
咖喱鸡块饭的做法图解4

步骤4

超市买好的鸡腿，隔着塑料袋泡一会，放水里洗洗，将皮剥去，很好剥的，然后去骨，切丁；
咖喱鸡块饭的做法图解5

步骤5

锅中热油，将胡萝卜块和土豆块炒一下，炒的时候放入少许酱油和适量盐，捞出备用；

步骤6

洋葱和肉块放入加入盐，酱油，料酒，加入水，倒入土豆块和胡萝卜块（注意水要没过食材），大火炖；
咖喱鸡块饭的做法图解7

步骤7

十分钟后关火，加入咖喱，待完全溶解，开小火，翻炒5分钟；
咖喱鸡块饭的做法图解8

步骤8

米饭小碗，扣在盘子里，周围放菜。

咖喱鸡块饭的烹饪技巧

这样的搭配最喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 小懒人鑫鑫儿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 焖 香 咖喱味 午餐

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