清炒花蛤

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AMandyShaw
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清炒花蛤的用料

花蛤 一斤半

清炒花蛤的做法

步骤1

1.泡花蛤，加少盐，一两滴油，加速花蛤吐泥

步骤2

2.准备好少量葱花，大料，肉桂，姜丝，蒜末备用

步骤3

多次淘洗干净花蛤备用

步骤4

锅里少油，爆香蒜，姜，大料及肉桂

步骤5

加入花蛤，翻炒，加鸡精，料酒，味极鲜调味

步骤6

焖锅十分钟，加入葱花，继续翻炒后焖锅

步骤7

关火，继续焖锅3分钟，开盖，盛盘。

清炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-24

©本菜谱的做法由 AMandyShaw 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 咸鲜 炒锅 清淡

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