土豆烧鸡翅根

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土豆烧鸡翅根的用料

鸡翅根 8只 土豆 2个
干红椒 3个 3个
3片

土豆烧鸡翅根的做法

土豆烧鸡翅根的做法图解1

步骤1

把鸡翅根用刀划几个口子,然后洗干净放进锅里用水煮一下
土豆烧鸡翅根的做法图解2

步骤2

带煮开水后,再把鸡翅根捞出,放一边,把锅里放入少许油,然后放入蒜,干红椒,姜片,在锅里炸香
土豆烧鸡翅根的做法图解3

步骤3

然后放入鸡翅根,在里面煎
土豆烧鸡翅根的做法图解4

步骤4

要把鸡翅根煎两面金黄,我家喜欢外焦里嫩,所以我煎的比较焦
土豆烧鸡翅根的做法图解5

步骤5

放入凉水,刚好盖过鸡翅根就可以了
土豆烧鸡翅根的做法图解6

步骤6

加入少许盐,耗油,老抽,料酒,盖上锅盖,煮
土豆烧鸡翅根的做法图解7

步骤7

煮到还有半点汤汁,就可以把切好的土豆放进去
土豆烧鸡翅根的做法图解8

步骤8

好了,收汁盛入盘中

土豆烧鸡翅根的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-25

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