番茄鸡肉蘑菇汤

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小哈尼君君
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平时喜欢看看漫画，这道菜其实也是漫画里的一道汤品，这道汤品是在漫画中当成宵夜的一道食物，不过我稍微更改了一下，漫画中没有蘑菇，而且漫画中使用的是小番茄，大家可以随意更改~

番茄鸡肉蘑菇汤的用料

番茄（大） 一个 鸡胸肉 一块
蘑菇 三个 鸡蛋 两个

番茄鸡肉蘑菇汤的做法

番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材~
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

处理食材，蘑菇切片；番茄开水烫一下，剥皮，切碎；鸡肉切成小段，加料酒淀粉抓捏，也可以根据自己喜好调味；鸡蛋打散~
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

取一口锅，里面放少许油。
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

倒入番茄，加少许盐，翻炒出番茄浆。
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

加入蘑菇，煸炒到蘑菇变软。
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

加入水，煮开，放盐糖调味。
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

放入鸡肉，煮开。
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解8

步骤8

加入打散的鸡蛋，煮开就能食用了。
番茄鸡肉蘑菇汤#我买新鲜味#的做法图解9

步骤9

盛出就能食用了~

番茄鸡肉蘑菇汤的烹饪技巧

鸡肉属于白肉，脂肪含量也比较低。我直接当晚饭吃了~~~哈哈哈~~~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 小哈尼君君 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 汤锅 锅具 汤 咸鲜

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