蔬菜卷及煎饼

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红甘蓝
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蔬菜卷煎饼的用料

生菜 1颗 胡萝卜 1根
黄瓜 1根 梨 1个
鸡蛋 2个 面粉 适量
料酒 适量 盐 适量

蔬菜卷煎饼的做法

蔬菜卷及煎饼的做法图解1

步骤1

将胡萝卜，梨，黄瓜洗干净并刨成丝，生菜叶洗干净并用水焯下，然后放冷水里
蔬菜卷及煎饼的做法图解2

步骤2

胡萝卜焯下水，同样放冷水里
蔬菜卷及煎饼的做法图解3

步骤3

黄瓜同上
蔬菜卷及煎饼的做法图解4

步骤4

将胡萝卜丝，黄瓜丝，梨丝取适量用生菜叶包起来装盘就可以食用了
蔬菜卷及煎饼的做法图解5

步骤5

将剩下的胡萝卜丝，黄瓜丝切碎，加入鸡蛋，面粉，料酒，盐搅拌均匀，面糊倒入锅中定型后翻面煎熟即可
蔬菜卷及煎饼的做法图解6

步骤6

味道都比较淡，喜欢味重的可以用市场上现成的酱或自己做（按个人口味改）

蔬菜卷煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 红甘蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 香 中国菜 家常菜 煎锅

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