红烧豆腐

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红烧豆腐的用料

肉沫 200g 豆腐 500g
西红柿 1个 辣椒 4个
大蒜 生抽
蚝油 鸡精

红烧豆腐的做法

步骤1

豆腐切小块，热锅放油，油要稍微多一点，下豆腐煎到两面金黄盛出备用。

步骤2

锅里放油放肉沫下去煸炒，炒到出油。放生抽，大蒜，西红柿下去一起炒。

步骤3

炒出红油下辣椒和豆腐下去，再放蚝油和盐炒均匀，放一碗开水下去，焖5等钟让豆腐入味，撒点鸡精，勾层薄芡出锅！

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 见与不见4 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 家常菜 中国菜

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