自带软糯属性的肉末糯米焖饭

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苏蜗蜗
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跟糯米烧麦有一点点类似 改做成焖饭了～ 更简单一点

肉沫糯米焖饭的用料

糯米 50g 猪瘦肉 120g
内酯豆腐 50g 葱姜 适量
老抽 适量 盐 适量
油 适量

肉沫糯米焖饭的做法

自带软糯属性的肉末糯米焖饭的做法图解1

步骤1

瘦肉可以先拿盐 葱姜腌一下
自带软糯属性的肉末糯米焖饭的做法图解2

步骤2

先把糯米蒸上 比平常的大米多放点水 糯米比较吸水 多放点水会更软糯
自带软糯属性的肉末糯米焖饭的做法图解3

步骤3

蒸糯米的时候把瘦肉加油 盐 老抽 翻炒一下
自带软糯属性的肉末糯米焖饭的做法图解4

步骤4

内脂豆腐拿打蛋器打碎打匀
自带软糯属性的肉末糯米焖饭的做法图解5

步骤5

将豆腐和炒好的肉倒入糯米里 蒸熟 内酯豆腐很软做好以后不容易尝出来 但是会觉得更软糯
自带软糯属性的肉末糯米焖饭的做法图解6

步骤6

成品 开吃～

肉沫糯米焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 苏蜗蜗 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 焖 焖饭 饭 中国菜

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