椰丝烤虾仁

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米雅123
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椰丝脆脆甜甜的，加上虾仁，一口吃出夏日的小清新，这个时候来一杯冻饮刚刚好

椰丝烤虾仁的用料

虾仁 250g 鸡蛋 1个
料酒 少许 胡椒粉 少许
盐 少许 生粉 适量
椰丝 适量

椰丝烤虾仁的做法

椰丝烤虾仁的做法图解1

步骤1

虾仁洗干净，去除虾线，加入盐、胡椒粉、料酒，敲开鸡蛋加入少许蛋白，将虾仁抓匀腌制一会，鸡蛋备用
椰丝烤虾仁的做法图解2

步骤2

腌好的虾仁用厨房纸吸干水分，拍上一层生粉
椰丝烤虾仁的做法图解3

步骤3

裹一层蛋液
椰丝烤虾仁的做法图解4

步骤4

裹上椰丝
椰丝烤虾仁的做法图解5

步骤5

码好放在烤盘上，用喷壶喷上一层食用油（或者用毛刷刷上亦可）
椰丝烤虾仁的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱190度13分钟
椰丝烤虾仁的做法图解7

步骤7

至椰丝金黄色即可

椰丝烤虾仁的烹饪技巧

1.虾记得去除虾线，清洗干净 2.虾比较容易熟，基本椰丝金黄色以后就可以了 3.按自家的食量来做，250克可以做很大一盘了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 米雅123 编写，未经授权不得转载

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