黑椒鸡肉披萨

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古拓
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一直坚信不是披萨不好吃，而是某某客做的太难吃

黑椒鸡肉披萨的用料

鸡腿肉 面粉
酵母粉 洋葱
青椒 西红柿
黑胡椒酱 番茄酱
油 盐
白醋 糖

黑椒鸡肉披萨的做法

黑椒鸡肉披萨的做法图解1

步骤1

面粉加酵母粉加水揉成光滑的面团（可以加黄油，糖，我因为要控制热量，所以没有加），盖上盖子放在温暖的地方醒发两个小时，取适量面团擀成适合模具的大小，用叉子叉上小孔，放在一边醒发10分钟
黑椒鸡肉披萨的做法图解2

步骤2

烤箱190度预热，放入饼坯烤致表面金黄
黑椒鸡肉披萨的做法图解3

步骤3

鸡腿肉切块，加黑胡椒酱腌制
黑椒鸡肉披萨的做法图解4

步骤4

西红柿一个切小丁
黑椒鸡肉披萨的做法图解5

步骤5

洋葱一部分切丁，一部分切丝，青椒切丝
黑椒鸡肉披萨的做法图解6

步骤6

锅中放油，油热后放洋葱，西红柿炒出红油，加盐，糖，白醋，番茄酱小火熬制成酱
黑椒鸡肉披萨的做法图解7

步骤7

锅中放油热后放洋葱、鸡肉，炒到鸡肉变熟
黑椒鸡肉披萨的做法图解8

步骤8

在饼坯上均匀刷上西红柿酱，然后放一层马苏里拉芝士，再放上洋葱丝、青椒丝
黑椒鸡肉披萨的做法图解9

步骤9

之后在均匀摆上鸡肉，再撒一层马苏里拉芝士，可以多放芝士，我为了减肥放的有点少
黑椒鸡肉披萨的做法图解10

步骤10

烤箱预热220度，放入披萨，烤制10分钟左右（烤箱不同，烤制时间也不同，因为食材基本上都是熟的，所以看到芝士化了且表面有金黄色就好了）

黑椒鸡肉披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 古拓 编写，未经授权不得转载

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