什锦煲仔饭

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九阳铁釜电饭煲外观时尚，功能强大，IH电磁与铁天然反应，能使得电饭煲底部和侧部温度受热均匀，而它的创新全沸腾设计，回旋沸腾环，能使得电饭煲里的食物充分沸腾。今天我用这款高大上的电饭煲给爸爸妈妈及女儿做煲仔饭，煲仔饭简单而且营养丰富，有肉有菜有饭，不用开明火，不用抽油烟机，只需电饭煲即可，大热天不用再厨房里最适合不过啦，也非常适合上班族。

什锦煲仔饭的用料

腊肠 3根 腊肉 半块
玉米 半根 香菇 三朵
大米 3碗 油菜 5棵
萝卜干 4条 鲜贝露 1勺
蚝油 1勺 酱油 3勺
糖 2勺

什锦煲仔饭的做法

什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解1

步骤1

将大米洗净，放入电饭锅中，放上热水
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解2

步骤2

腊肉和腊肠洗净
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解3

步骤3

将腊肉和腊肠分别切片，腊肉要用热水泡一下，避免太咸
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解4

步骤4

香菇洗净切片，萝卜干切丁，玉米粒备用
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解5

步骤5

将切好的食材均匀码放在米饭上面
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解6

步骤6

功能选择煲仔饭即可，大概30分钟左右即可
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解7

步骤7

蒸饭的时候，先把汤汁调好，蚝油，鲜贝露，酱油，糖搅拌均匀备用
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解8

步骤8

煲仔饭蒸好后，将焯过水的油菜切碎，或者不切也可以放入电饭煲中
什锦煲仔饭#铁釜烧饭就是香#的做法图解9

步骤9

倒入调好的汤汁，搅拌均匀即可~

什锦煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 妍维妮私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 煲 香 炒

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