红烧土豆

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诙色的喵
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红烧土豆的用料

土豆 2个 姜片 3-5片
葱 一小段 酱油 一大勺
老抽 少量 白糖 3汤匙
耗油 适量 盐 适量
八角 1个 花椒 4-8粒

红烧土豆的做法

红烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆去皮切丁，葱姜切片，花椒八角备好
红烧土豆的做法图解2

步骤2

油七分热把葱姜花椒八角下锅稍稍煸炒放入土豆块
红烧土豆的做法图解3

步骤3

翻炒两分钟左右放入酱油老抽白糖
红烧土豆的做法图解4

步骤4

倒入适量水
红烧土豆的做法图解5

步骤5

倒入适量耗油和盐，盐不放也可以，因为酱油和耗油都是有咸的
红烧土豆的做法图解6

步骤6

大火烧开，转小火炖10-15分钟，最后外大火收汁

红烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 诙色的喵 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炖 家常菜 中国菜

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