香煎带鱼

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王晓满
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香煎带鱼的用料

带鱼 适量 盐 适量
料酒 适量 面粉 适量
食用油 适量

香煎带鱼的做法

香煎带鱼#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

带鱼解冻，清洗去内脏（肠子、黑膜等）、外边的银片去掉口感会更好…
香煎带鱼#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

加料酒、盐腌制10分钟…
香煎带鱼#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

裹面粉…
香煎带鱼#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

裹好面粉后快速入锅，中火煎，
香煎带鱼#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

见至金黄后即可翻面，继续煎…
香煎带鱼#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄，约翻2-3次，即可……
香煎带鱼#我买新鲜味#的做法图解7

步骤7

出锅了…

香煎带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 腌 粤菜 中国菜

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