胡萝卜烧排骨

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揣着小梦想的林大宅
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胡萝卜烧排骨的用料

排骨 胡萝卜
仔姜 大葱
干辣椒

胡萝卜烧排骨的做法

胡萝卜烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨用凉水浸泡五分钟，出血水，沥干，用料酒、生抽、盐、姜蒜、黑胡椒粉腌制十分钟；
胡萝卜烧排骨的做法图解2

步骤2

排骨腌制过程中，准备其它的，胡萝卜削皮切滚刀块，大葱和仔姜切片，干辣椒切段；
胡萝卜烧排骨的做法图解3

步骤3

热锅热油，将腌制好的排骨以及腌料一起倒入锅中，翻炒断生，继续炒至排骨表面微焦黄；
胡萝卜烧排骨的做法图解4

步骤4

然后放入切好的胡萝卜、仔姜、大葱、干辣椒，翻炒一分钟这样；
胡萝卜烧排骨的做法图解5

步骤5

往锅里加水盖过胡萝卜和排骨，上盖水烧开后转小火煮二十分钟这样即可；
胡萝卜烧排骨的做法图解6

步骤6

成品～

胡萝卜烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 拌 炖 家常菜

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