乐乐自家菜--猪油饼

精品
3.8万 浏览 122 收藏
收藏
乐乐姐
乐乐姐
＋ 关注

有二十年不吃这猪油饼，今天发小来家，那是一位吃家，在北京我们就一起做美食玩。他来西安我们去菜市场看见猪板油，他就说你们这里还有买这玩意的，这烙猪油饼很好吃，我说我家以前经常烙，现在烙的少了，要不咱们在你临走前烙一次。吃家以追寻美味为宗旨，今天把哥姐嫂子都叫来一起回忆小时候的美味。

猪油饼的用料

猪油 葱
小麦面粉

猪油饼的做法

乐乐自家菜--猪油饼的做法图解1

步骤1

猪油一块。
乐乐自家菜--猪油饼的做法图解2

步骤2

去掉油膜。
乐乐自家菜--猪油饼的做法图解3

步骤3

切小丁。
乐乐自家菜--猪油饼的做法图解4

步骤4

猪油丁用葱、盐拌好。
乐乐自家菜--猪油饼的做法图解5

步骤5

面和的软些，擀开，把猪油抹匀，卷起来。
乐乐自家菜--猪油饼的做法图解6

步骤6

卷好后分段。
乐乐自家菜--猪油饼的做法图解7

步骤7

擀饼时匀着点劲儿。
乐乐自家菜--猪油饼的做法图解8

步骤8

火不能太大，掌握好火候。烙时会出油，饼出来里嫩外脆，美味呀！只是现在我们年龄都大了，不宜常食。但这传统的美食不能遗忘。

猪油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 乐乐姐 编写，未经授权不得转载

猪油饼的其他做法更多

猪油饼的全部作品

上传我做的这道菜

猪油饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 乐乐自家菜--猪油饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 乐乐自家菜--猪油饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活