粉蒸排骨

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一个电饭煲就能做出来的家常美味，零厨艺，懒人的福音！全程无油烟，简单快捷！

粉蒸排骨的用料

小排 500g 米粉 150g
十三香 一小勺 糖 一小勺
黄酒 一勺 生姜 20g
老抽 适量 玉米油 2勺

粉蒸排骨的做法

粉蒸排骨的做法图解1

步骤1

小排洗净，备用
粉蒸排骨的做法图解2

步骤2

加入十三香，老抽，黄酒，糖，生姜片，用手捏均匀，腌制二十分钟。充分入味，去腥！
粉蒸排骨的做法图解3

步骤3

再加入玉米油拌均匀，这样口感更香糯。不用加盐哦，老抽里面已经有盐了，后面的米粉也有盐
粉蒸排骨的做法图解4

步骤4

腌制后，均匀的裹上米粉。我这是超市买的现成的。不需要加别的调料了。很方便！
粉蒸排骨的做法图解5

步骤5

智能电饭煲，底下放水，按钮按蒸煮功能，我这个是自动三十分钟，煮好后如果觉得没熟或则吃不动。可以再按一次蒸煮，重新再煮会！
粉蒸排骨的做法图解6

步骤6

我这个第一次煮三十分钟感觉还没烂，我又按了一次重新蒸煮，重新煮的时候加点水，口感会更好！根据每家电饭煲的功能来！
粉蒸排骨的做法图解7

步骤7

装盘罗，好简单，全程无油烟。趁煮的时候，锅里还可以做别的菜，节省时间啊
粉蒸排骨的做法图解8

步骤8

招待可以还很有面子哦！

粉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 xq_love美学厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 煮锅 煮 蒸锅 下饭菜 咸

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