麻辣手撕鸡

精品
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操作简单,易学,速度快,美味

麻辣手撕鸡的用料

鸡胸肉 250g 指天椒 5只
大蒜
生抽
食用油 辣酱

麻辣手撕鸡的做法

麻辣手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉,大蒜,指天椒食材准备好,鸡胸肉拍拍肉更嫩
麻辣手撕鸡的做法图解2

步骤2

辣椒,大蒜,姜丝
麻辣手撕鸡的做法图解3

步骤3

鸡胸肉,加几块姜片去腥,放入锅中,煮出浮沫,用锅铲压几下,不那么有弹性,就差不多可以捞出来了。冲冷水,放凉
麻辣手撕鸡的做法图解4

步骤4

放凉后,把鸡肉撕好。热锅热油,放入辣椒,大蒜,姜丝翻炒出香。关小火,放入,鸡肉,酱油适量,食盐适量,2勺糖翻炒几下。
麻辣手撕鸡的做法图解5

步骤5

最后加入辣酱,混合均匀就好了~~完成

麻辣手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-31

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