番茄肉酱意大利面

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番茄肉酱意大利面的用料

牛肉末 250g 洋葱 半个
番茄 3个 料酒 适量
黑胡椒 适量 盐 适量
香菇 3朵

番茄肉酱意大利面的做法

番茄肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

在每个西红柿划十字
番茄肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

放在开水里烫一下，十秒左右，然后把西红柿皮剥开
番茄肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

把剥开皮的西红柿切成丁
番茄肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

洋葱半个切成丁，大蒜2瓣切成蓉
番茄肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

黄油放入热锅中，放入洋葱和蒜蓉炒，炒到洋葱变透明
番茄肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

待洋葱变透明放入西红柿丁和少量番茄酱，炒到西红柿成酱，放盐，黑胡椒
番茄肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

另起锅，放入黄油融化，放蘑菇丁和肉末，炒到肉末变色，放料酒，盐，和黑胡椒，待炒出水来，放入熬好的番茄酱，继续炒。
番茄肉酱意大利面的做法图解8

步骤8

放入鸡汤，烧开后转小火焖烧30分钟，中间偶尔翻炒几下即可。

番茄肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 面瘫小草莓 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 意大利菜 外国菜 咸 无水印

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