炒四季豆

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炒四季豆的用料

四季豆 300g 大蒜 4个

炒四季豆的做法

炒四季豆的做法图解1

步骤1

油热下蒜末爆香
炒四季豆的做法图解2

步骤2

到下四季豆，翻炒，翻到颜色略变，就下盐，这道菜要早点下盐，豆子不容易入味
炒四季豆的做法图解3

步骤3

下开水，水量到半淹过豆子，调至中小火文火煮。记得中途多翻几次面
炒四季豆的做法图解4

步骤4

煮到差不多，开大火收汁，起锅前下味精精

炒四季豆的烹饪技巧

四季豆一定要炒熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

©本菜谱的做法由 岁月悠长，漫过云烟 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 爽口 清淡 下饭菜

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